Story
Sensommaren är här och det är hög tid att ta hand om plommonskörden!
Ett perfekt sätt att ta till vara plommon är att göra sylt eller chutney. Här ett enkelt recept på en god sylt.
RECEPT
Härliga skördetider – Nifaköket gör plommonsylt!
Ingredienser
1 kg urkärnade plommon
3 ½ dl syltsocker
Instruktioner
Gör så här:
Skölj plommonen. Skär ett varv runt om varje plommon. Lägg dem i en kastrull. Koka ihop i ca 30 min under lock. Rör om då och då. Häll upp den varma sylten i väl rengjorda burkar.
Av receptet blir det ca 7-7,5 dl färdig sylt.
