Nifaköket hälsar på Walter när han lagar köttbullar med mormor
RECEPT

Nifaköket hälsar på Walter när han lagar köttbullar med mormor

Story

Nifaköket hälsar på Walter när han lagar köttbullar med sin mormor Kerstin. Riktigt goda och smarriga köttbullar tyckte Walter. Receptet finns nedan och i filmen finns även receptet med teckenstöd.

Ingredienser
4 portioner 4

Mormor Kerstins goda köttbullar
500 g köttfärs
1 st gul lök
1 st ägg
2 tsk salt
2 krm svartpeppar
½ dl ströbröd
1 dl mjölk
smör till stekning

Instruktioner
Walter steker köttbullar och fixar goda tillbehör från odlingen

Gör så här:
Blanda ströbröd och mjölk, låt svälla ca 5 minuter. Finhacka löken och rör ihop den med färs, ägg, salt och svartpeppar. Häll i ströbrödsblandningen och rör om till en jämn smet. Forma färsen till jämnstora runda bollar. Stek köttbullarna i smör på medelvärme i 5-10 minuter.

På tallriken fixade Walter även morötter, potatis och sockerärtor från mormors odling. Mums!


Morötter, potatis och sockerärtor från mormors odlingar.


Här tecknar Walter tecknet för köttbullar.