Ingredienser
1 dl rostade solrosfrön
2 st skalade vitlöksklyftor
4 msk olivolja
2 st kokta rödbetor
1 frp kokta och avrunna kikärtor (ca 200 g)
1 msk färskpressad citron juice
Salt och peppar
Instruktioner
Mixa solrosfrön, vitlöksklyftor och olivoljan i en matberedare. Tillsätt 2 kokta rödbetor, kikärtor och citronjuice. Mixa lätt och smaksätt med salt och peppar.
Håller sig några dagar i kylen.
